• Aspiration externe : Idéale pour les aliments solides. C'est le standard de l'industrie pour une grande variété de produits secs.
• À cloche : L'option ultime pour tout sceller, y compris les liquides et les poudres. Ce système garantit un vide parfait pour une conservation inégalée.

Puissance d'aspiration

Une machine sous vide est efficace si elle aspire fort. Pour un usage professionnel, assure-toi d'avoir une machine avec au moins 120 Watts de puissance et une capacité de pression d'au moins -0.6 bar. C'est le minimum pour garantir une conservation durable et fiable.

La barre de soudure est l'élément qui scelle votre sachet. Pour choisir la bonne, pense à la taille de tes produits. Si tu prévois de conditionner de grands morceaux, opte pour une longueur de soudure adaptée à tes sacs sous vide. Une soudure plus large offre plus de flexibilité.